Aiutaci a informare milioni di consumatori in tutto il mondo su ciò che mangiano

group photo donation 2024
open food facts logo

Dona alla raccolta fondi 2024

Le tue donazioni finanziano le attività quotidiane della nostra associazione senza scopo di lucro:

  • mantenere il nostro database aperto e disponibile a tutti,
    • infrastruttura tecnica (sito web/app mobile) e un piccolo team permanente
  • rimanere indipendenti dall'industria alimentare,

  • coinvolgere la comunità di cittadini attivi,

  • sostenere il progresso della ricerca sulla salute pubblica.

Ogni donazione conta! Apprezziamo il tuo supporto nel portare maggiore trasparenza alimentare nel mondo.

Cibi a base di frutta e verdura - Pagina 100

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 4316 prodotti della categoria Cibi a base di frutta e verdura per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 5142 prodotti).

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 ml
Deviazione standard Minimo Decimo percentile Mediana 90° percentile Massimo
Energia 496 kj
(119 kcal)
455 kj
(109 kcal)
0 kj
(0 kcal)
95 kj
(23 kcal)
285 kj
(68 kcal)
1.410 kj
(337 kcal)
3.900 kj
(931 kcal)
Grassi 2,74 g 5,44 g 0 g 0 g 0,5 g 14 g 100 g
Acidi Grassi saturi 0,416 g 0,821 g 0 g 0 g 0,1 g 2,2 g 77 g
Carboidrati 15,8 g 17,7 g 0 g 2,2 g 8,2 g 58 g 98 g
Zuccheri 10,5 g 14 g 0 g 0,5 g 4,4 g 43,8 g 94 g
Fibra alimentare 3,5 g 2,61 g 0 g 0,9 g 2,5 g 8,6 g 85 g
Proteine 2,55 g 2,55 g 0 g 0,5 g 1,7 g 7,4 g 92,5 g
Sale 0,571 g 0,734 g 0 g 0 g 0,24 g 2,1 g 30,1 g
Alcol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A (Retinolo) 240 µg 195 µg 0 µg 0 µg 200 µg 700 µg 134.000 µg
Vitamina E (Alfa-tocoferolo) 5,6 mg 4,72 mg 0 mg 0 mg 8 mg 14 mg 26 mg
Vitamina C (Acido ascorbico) 20,5 mg 14 mg 0 mg 0 mg 20 mg 50 mg 50.000 mg
Potassio 619 mg 361 mg 0 mg 100 mg 656 mg 1.300 mg 732.000 mg
Calcio 65 mg 61,4 mg 0 mg 6 mg 40 mg 200 mg 940 mg
Fosforo 177 mg 157 mg 10 mg 16 mg 196 mg 420 mg 725 mg
Ferro 1,1 mg 0,892 mg 0 mg 0 mg 0,9 mg 3,3 mg 4 mg
Magnesio 117 mg 123 mg 0 mg 0 mg 99 mg 469 mg 127.000 mg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 68,6 % 33,3 % 0 % 0 % 75 % 100 % 100 %
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti) 64,3 % 16,2 % 30 % 50 % 60 % 100 % 100 %
  • Materiali d'imballaggio


    Materiale % di prodotti per lo più contenenti il materiale Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (per i prodotti che per lo più contengono il materiale) % di prodotti contenenti il materiale Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (per i prodotti contenenti il materiale) Peso medio dell'imballaggio per 100 g di prodotto (relativo a tutti i prodotti)
    Carta o cartone 40% 15.6 g 53.3% 11.8 g 6 g
    Plastica 26.7% 1.9 g 33.3% 1.8 g 1 g
    Vetro 6.7% 46.3 g 6.7% 46.3 g 3 g
    Metallo 26.7% 14 g 33.3% 11.4 g 4 g
    Sconosciuto 0% 0% 0 g
    Totale - - - - 14 g

Paese: Italia - Visualizza prodotti corrispondenti da tutto il mondo