Elenco di additivi - Italia
24 additivi:
| Additivo | Prodotti | * | Rischio |
|---|---|---|---|
| E340 - Fosfato di potassio | 11 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E331 - Citrati di sodio | 9 | ||
| E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi | 6 | ||
| E322 - Lecitine | 5 | ||
| E551 - Biossido di silicio | 3 | ||
| E418 - Gomma di gellano | 2 | ||
| E414 - Gomma d'acacia | 2 | ||
| E452 - E452 food additive | 2 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E500 - Carbonati di sodio | 2 | ||
| E322i - Lecitina | 2 | ||
| E407 - Carragenina | 2 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio | 1 | ||
| E150d - Caramello solfito-ammoniacale | 1 | Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione | |
| E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca | 1 | ||
| E160a - Carotene | 1 | ||
| E224 - Metabisolfito di potassio | 1 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E290 - Anidride carbonica | 1 | ||
| E339ii - Fosfato disodico | 1 | ||
| E340ii - Fosfato dipotassico | 1 | ||
| E412 - Gomma di guar | 1 | ||
| E451 - Trifosfati | 1 | Alto rischio di sovraesposizione | |
| E500ii - Carbonato acido di sodio | 1 | ||
| E501 - Carbonati di potassio | 1 | ||
| E501i - Carbonato di potassio | 1 |