Burrata di mucca
Appartiene a:
Burrate, Pasta filata, Formaggi italiani, Formaggio vaccino, Formaggi, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Cibi fermentati, Latticini
Contiene:
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 17 prodotti della categoria Burrata di mucca per i quali sono noti i valori nutrizionali (su 18 prodotti).
Valori nutrizionali | Come venduto per 100 g / 100 ml |
Deviazione standard | Minimo | Decimo percentile | Mediana | 90° percentile | Massimo |
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Energia |
972 kj (233 kcal) |
72 kj (18 kcal) |
874 kj (209 kcal) |
887 kj (212 kcal) |
957 kj (229 kcal) |
1.070 kj (256 kcal) |
1.280 kj (305 kcal) |
Grassi | 19,9 g | 2,62 g | 16 g | 17 g | 20 g | 24 g | 24,6 g |
Acidi Grassi saturi | 13,4 g | 1,48 g | 10 g | 12 g | 14 g | 15 g | 15,3 g |
Carboidrati | 1,5 g | 0,538 g | 0,5 g | 0,7 g | 1,7 g | 2,3 g | 2,3 g |
Zuccheri | 1,34 g | 0,513 g | 0,5 g | 0,6 g | 1,25 g | 2 g | 2,3 g |
Fibra alimentare | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
Proteine | 12,1 g | 2,64 g | 8 g | 8 g | 13 g | 16 g | 18,1 g |
Sale | 0,614 g | 0,162 g | 0,3 g | 0,42 g | 0,6 g | 0,9 g | 1,5 g |
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18 prodotti