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Elenco di additivi - Italia

41 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 22
E250 - Nitrito di sodio 9Alto rischio di sovraesposizione
E300 - Acido ascorbico 9
E500 - Carbonati di sodio 7
E392 - Estratti di rosmarino 6
E412 - Gomma di guar 6
E440 - Pectina 6
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 5
E270 - Acido lattico 5
E503 - Carbonati d'ammonio 5
E301 - Ascorbato di sodio 5
E262 - Acetati di sodio 4
E415 - Gomma di xantano 4
E331 - Citrati di sodio 3
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 3
E252 - Nitrato di potassio 3Alto rischio di sovraesposizione
E407 - Carragenina 3Alto rischio di sovraesposizione
E336 - Tartrati di potassio 2
E224 - Metabisolfito di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E450 - Pirofosfato 2Alto rischio di sovraesposizione
E290 - Anidride carbonica 2
E901 - Cera d'api binaca e gialla 1
E1510 - Etanolo 1
E202 - Sorbato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E234 - Nisina 1
E262i - Acetato di sodio 1
E282 - Propionato di calcio 1
E316 - Eritorbato di sodio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E336i - Tartrato monopotassico 1
E401 - Alginato di sodio 1
E422 - Glicerolo 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E500ii - Carbonato acido di sodio 1
E501 - Carbonati di potassio 1
E503ii - Carbonato acido di ammonio 1
E535 - Ferrocianuro di sodio 1
E621 - Glutammato di monosodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E627 - Guanilato bisodico 1
E631 - Inosinato disodico 1
E14XX - Amido modificato 1