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Elenco di additivi - Italia

77 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 40
E500 - Carbonati di sodio 33
E500ii - Carbonato acido di sodio 28
E322 - Lecitine 27
E503 - Carbonati d'ammonio 25
E250 - Nitrito di sodio 24Alto rischio di sovraesposizione
E503ii - Carbonato acido di ammonio 21
E300 - Acido ascorbico 20
E440 - Pectina 18
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 17
E301 - Ascorbato di sodio 16
E270 - Acido lattico 15
E331 - Citrati di sodio 14
E252 - Nitrato di potassio 10Alto rischio di sovraesposizione
E392 - Estratti di rosmarino 10
E412 - Gomma di guar 7
E262 - Acetati di sodio 7
E450i - Difosfato disodico 6
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E955 - Sucralosio 6
E450 - Pirofosfato 6Alto rischio di sovraesposizione
E101 - Riboflavina 5
E950 - Acesulfame K 5
E14XX - Amido modificato 5
E331iii - Citrato trisodico 5
E415 - Gomma di xantano 5
E290 - Anidride carbonica 4
E407 - Carragenina 4Alto rischio di sovraesposizione
E336i - Tartrato monopotassico 4
E202 - Sorbato di potassio 4Alto rischio di sovraesposizione
E336 - Tartrati di potassio 4
E1510 - Etanolo 3
E223 - Metabisolfito di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E338 - Acido fosforico 3Alto rischio di sovraesposizione
E401 - Alginato di sodio 3
E501 - Carbonati di potassio 3
E501i - Carbonato di potassio 3
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 3
E965 - Maltitolo 3
E160a - Carotene 2
E418 - Gomma di gellano 2
E1105 - Lisozima 2
E551 - Biossido di silicio 2
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E621 - Glutammato di monosodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E451 - Trifosfati 2Alto rischio di sovraesposizione
E414 - Gomma d'acacia 2
E220 - Anidride solforosa 2Alto rischio di sovraesposizione
E468 - Carbossimetilcellulosa sodica reticolata 2
E224 - Metabisolfito di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E340 - Fosfato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E340i - Fosfato monopotassico 2
E322i - Lecitina 2
E960a - Glicosidi steviolici da Stevia 1
E968 - Eritritolo 1
E502 - Carbonati 1
E122 - Azorubina 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E579 - Gluconato di ferro 1
E641 - L-leucina 1
E110 - Giallo tramonto FCF 1
E325 - Lattato di sodio 1
E965ii - Sciroppo di maltitolo 1
E339ii - Fosfato disodico 1
E100 - Curcumina 1
E406 - Agar 1
E251 - Nitrato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E235 - Natamicina 1
E422 - Glicerolo 1
E200 - Acido sorbico 1Alto rischio di sovraesposizione
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 1
E460 - Cellulosa 1
E460i - Cellulosa microcristallina 1
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 1
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E101i - Riboflavina 1
E500i - Carbonato di sodio 1
E150 - Caramello 1