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Elenco di additivi - Italia

131 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 278
E322 - Lecitine 249
E500 - Carbonati di sodio 167
E322i - Lecitina 157
E300 - Acido ascorbico 135
E503 - Carbonati d'ammonio 107
E450 - Pirofosfato 81Alto rischio di sovraesposizione
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 75
E14XX - Amido modificato 47
E440 - Pectina 45
E160c - Estratto di paprica 43
E331 - Citrati di sodio 42
E955 - Sucralosio 41
E422 - Glicerolo 38
E202 - Sorbato di potassio 32Alto rischio di sovraesposizione
E415 - Gomma di xantano 30
E270 - Acido lattico 30
E160 - E160 food additive 29
E950 - Acesulfame K 27
E450i - Difosfato disodico 27
E296 - Acido malico 26
E428 - Gelatina 25
E420 - Sorbitolo 24
E100 - Curcumina 24
E412 - Gomma di guar 22
E392 - Estratti di rosmarino 20
E250 - Nitrito di sodio 19Alto rischio di sovraesposizione
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 19
E290 - Anidride carbonica 17
E150a - Caramello semplice 16Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E414 - Gomma d'acacia 15
E407 - Carragenina 14Alto rischio di sovraesposizione
E460 - Cellulosa 13
E301 - Ascorbato di sodio 12
E282 - Propionato di calcio 10
E920 - L-cisteina 10
E461 - Metilcellulosa 8
E445 - Esteri della glicerina della resina del legno 8
E336 - Tartrati di potassio 8
E575 - Gluconedeltalattone 8
E220 - Anidride solforosa 8Alto rischio di sovraesposizione
E224 - Metabisolfito di potassio 8Alto rischio di sovraesposizione
E162 - Rosso di radice di barbabietola 7
E160b - Annatto 7
E163 - Antociani 7
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 7
E160a - Carotene 6
E500ii - Carbonato acido di sodio 6
E316 - Eritorbato di sodio 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E904 - Gommalacca 6
E401 - Alginato di sodio 6
E350 - Malati di sodio 6
E1510 - Etanolo 5
E228 - Potassio solfito acido 5Alto rischio di sovraesposizione
E200 - Acido sorbico 5Alto rischio di sovraesposizione
E161b - Luteina 5
E160ai - Beta-carotene 5
E340 - Fosfato di potassio 5Alto rischio di sovraesposizione
E341 - Fosfati di calcio 5Alto rischio di sovraesposizione
E1400 - Destrina 5
E965 - Maltitolo 5
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 5Alto rischio di sovraesposizione
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 5
E903 - Cera carnauba 5
E260 - Acido acetico 5
E1105 - Lisozima 4
E334 - L(+)-acido tartarico 4
E252 - Nitrato di potassio 4Alto rischio di sovraesposizione
E262 - Acetati di sodio 4
E960 - Glicosidi dello steviolo 4Moderato rischio di sovraesposizione
E333 - Citrato di calcio 3
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E150b - Caramello solfito-caustico 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E901 - Cera d'api binaca e gialla 3
E500i - Carbonato di sodio 3
E307 - Alfa-tocoferolo 3
E502 - Carbonati 3
E509 - Cloruro di calcio 3Moderato rischio di sovraesposizione
E410 - Farina di carrube 3
E524 - Idrossido di sodio 3
E153 - Carbone vegetale 2
E332 - Citrati di potassio 2
E150 - Caramello 2
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 2
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 2
E338 - Acido fosforico 2Alto rischio di sovraesposizione
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 2
E960a - Glicosidi steviolici da Stevia 2
E235 - Natamicina 2
E501 - Carbonati di potassio 2
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 2
E1103 - Invertasi 2
E503ii - Carbonato acido di ammonio 2
E504 - Carbonati di magnesio 2
E141i - Complessi rameici delle clorofille 2
E442 - Fosfatidi di ammonio 2
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 2
E1100 - Amilasi 2
E405 - Alginato di propan-1‚2-diolo 2
E427 - Gomma cassia 2
E451 - Trifosfati 2Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 2Alto rischio di sovraesposizione
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E336i - Tartrato monopotassico 1
E941 - Azoto 1
E942 - Protossido di azoto 1
E222 - Sodio bisolfito 1Alto rischio di sovraesposizione
E400 - Acido alginico 1
E223 - Metabisolfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E150c - Caramello ammoniacale 1Moderato rischio di sovraesposizione
E1422 - Adipato di diamido acetilato 1
E142 - Verde s 1Moderato rischio di sovraesposizione
E101i - Riboflavina 1
E140 - Clorofille e Clorofilline 1
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione
E129 - Rosso allura ac 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 1
E120 - Cocciniglia 1
E335 - Tartrati di sodio 1
E953 - Isomalto 1
E101 - Riboflavina 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E501i - Carbonato di potassio 1
E535 - Ferrocianuro di sodio 1
E558 - Bentonite 1
E570 - Acidi grassi 1
E579 - Gluconato di ferro 1
E110 - Giallo tramonto FCF 1
E327 - Lattato di calcio 1
E211 - Benzoato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E331iii - Citrato trisodico 1