E338 - Acido fosforico

Additivi: E338 - Acido fosforico

Funzioni: Antiossidanti, Sequestranti

L'acido fosforico, o acido ortofosforico, è un acido inorganico di formula bruta H3PO4. La sua composizione elementare fu determinata per la prima volta da Jöns Jacob Berzelius. - Wikipedia

Nomi: Acide orthophosphorique, acide phosphorique, Sels de potassium de l'acide phosphorique, sels de potassium de E338, Phosphate d'hydrogène, Acide monophosphorique

— Italia

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