E903 - Cera carnauba
Additivo: E903 - Cera carnauba
Funzioni: en:Carrier
La cera di carnauba è una cera che si ricava dalle foglie di una palma -Copernicia prunifera- che vengono raccolte durante la stagione arida, quando sono ancora chiuse e avvolte da un sottile strato di cera. - Wikipedia
Rischio di sovraesposizione
Valutazione dell'EFSA: Scientific Opinion on the re-evaluation of carnauba wax -E 903- as a food additive (2012-10-04)
Nomi: Cire de carnauba, Cire d'abeille jaunâtre
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