Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close

Elenco di additivi - Italia

Additivo: E428 - Gelatina

Paese: Italia - Visualizza l'elenco dei prodotti corrispondenti da tutto il mondo

114 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E428 - Gelatina 126
E330 - Acido citrico 60
E296 - Acido malico 22
E100 - Curcumina 22
E903 - Cera carnauba 19
E270 - Acido lattico 19
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 14
E412 - Gomma di guar 14
E14XX - Amido modificato 14
E160a - Carotene 13
E160c - Estratto di paprica 13
E322 - Lecitine 12
E422 - Glicerolo 11
E350 - Malati di sodio 10
E440 - Pectina 9
E420 - Sorbitolo 9
E120 - Cocciniglia 9
E407 - Carragenina 9Alto rischio di sovraesposizione
E202 - Sorbato di potassio 9Alto rischio di sovraesposizione
E901 - Cera d'api binaca e gialla 8
E331 - Citrati di sodio 7
E161b - Luteina 7
E322i - Lecitina 7
E163 - Antociani 7
E450 - Pirofosfato 6Alto rischio di sovraesposizione
E500 - Carbonati di sodio 6
E415 - Gomma di xantano 5
E414 - Gomma d'acacia 5
E160aii - Caroteni vegetali 5
E500ii - Carbonato acido di sodio 4
E153 - Carbone vegetale 4
E401 - Alginato di sodio 4
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 4
E334 - L(+)-acido tartarico 4
E406 - Agar 4
E955 - Sucralosio 4
E950 - Acesulfame K 4
E325 - Lattato di sodio 3
E101 - Riboflavina 3
E460 - Cellulosa 3
E200 - Acido sorbico 3Alto rischio di sovraesposizione
E162 - Rosso di radice di barbabietola 3
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 3
E941 - Azoto 3
E350ii - Malato acido di sodio 3
E503 - Carbonati d'ammonio 3
E965ii - Sciroppo di maltitolo 2
E133 - Blu brillante FCF 2Moderato rischio di sovraesposizione
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 2
E160ai - Beta-carotene 2
E220 - Anidride solforosa 2Alto rischio di sovraesposizione
E250 - Nitrito di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E300 - Acido ascorbico 2
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 2
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 2
E327 - Lattato di calcio 2
E336 - Tartrati di potassio 2
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 2
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 2
E503ii - Carbonato acido di ammonio 2
E551 - Biossido di silicio 2
E553 - Silicato di magnesio 2
E553b - Talco 2
E951 - Aspartame 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E965 - Maltitolo 2
E417 - Gomma di tara 1
E301 - Ascorbato di sodio 1
E297 - Acido fumarico 1
E224 - Metabisolfito di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E223 - Metabisolfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E222 - Sodio bisolfito 1Alto rischio di sovraesposizione
E450i - Difosfato disodico 1
E450iii - Difosfato tetrasodico 1
E211 - Benzoato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E460i - Cellulosa microcristallina 1
E461 - Metilcellulosa 1
E463 - Idrossipropilcellulosa 1
E904 - Gommalacca 1
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 1
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 1
E171 - Biossido di titanio 1
E1200 - Polidestrosio 1
E160aiii - Beta-carotene derivato da blakeslea trispora 1
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E150b - Caramello solfito-caustico 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E110 - Giallo tramonto FCF 1
E493 - Monolaurato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E150 - Caramello 1
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E501 - Carbonati di potassio 1
E501ii - Carbonato acido di potassio 1
E1400 - Destrina 1
E503i - Carbonato d'ammonio 1
E101i - Riboflavina 1
E508 - Cloruro di potassio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E509 - Cloruro di calcio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E953 - Isomalto 1
E102 - Tartrazina 1
E960 - Glicosidi dello steviolo 1Moderato rischio di sovraesposizione
E621 - Glutammato di monosodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E132 - Indigotina 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1202 - Polivinilpolipirrolidone 1
E341 - Fosfati di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E350i - Malato di sodio 1
E340 - Fosfato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E339ii - Fosfato disodico 1
E333iii - Citrato tricalcico 1
E333 - Citrato di calcio 1
E332 - Citrati di potassio 1
E331i - Citrato monosodico 1
E316 - Eritorbato di sodio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione