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Elenco di additivi - Italia

149 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E412 - Gomma di guar 516
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 187
E330 - Acido citrico 122
E415 - Gomma di xantano 101
E407 - Carragenina 84Alto rischio di sovraesposizione
E500 - Carbonati di sodio 80
E322 - Lecitine 56
E14XX - Amido modificato 55
E440 - Pectina 54
E401 - Alginato di sodio 44
E202 - Sorbato di potassio 41Alto rischio di sovraesposizione
E500ii - Carbonato acido di sodio 41
E410 - Farina di carrube 37
E450 - Pirofosfato 35Alto rischio di sovraesposizione
E250 - Nitrito di sodio 31Alto rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 30
E200 - Acido sorbico 28Alto rischio di sovraesposizione
E503 - Carbonati d'ammonio 28
E160a - Carotene 28
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 26
E300 - Acido ascorbico 26
E270 - Acido lattico 26
E422 - Glicerolo 23
E450i - Difosfato disodico 23
E301 - Ascorbato di sodio 23
E420 - Sorbitolo 22
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 20
E322i - Lecitina 19
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 18
E262 - Acetati di sodio 17
E392 - Estratti di rosmarino 16
E955 - Sucralosio 15
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 15
E503ii - Carbonato acido di ammonio 15
E428 - Gelatina 14
E950 - Acesulfame K 13
E282 - Propionato di calcio 12
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 12Alto rischio di sovraesposizione
E461 - Metilcellulosa 11
E150a - Caramello semplice 10Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E414 - Gomma d'acacia 10
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 9
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 9
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 8
E1510 - Etanolo 8
E101 - Riboflavina 8
E296 - Acido malico 7
E160c - Estratto di paprica 7
E418 - Gomma di gellano 7
E960 - Glicosidi dello steviolo 7Moderato rischio di sovraesposizione
E1200 - Polidestrosio 7
E965 - Maltitolo 7
E163 - Antociani 6
E341 - Fosfati di calcio 6Alto rischio di sovraesposizione
E941 - Azoto 6
E621 - Glutammato di monosodio 6Alto rischio di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 6
E340 - Fosfato di potassio 6Alto rischio di sovraesposizione
E442 - Fosfatidi di ammonio 6
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 6
E100 - Curcumina 5
E417 - Gomma di tara 5
E170 - Carbonati di calcio 5
E316 - Eritorbato di sodio 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E575 - Gluconedeltalattone 5
E120 - Cocciniglia 5
E333 - Citrato di calcio 5
E334 - L(+)-acido tartarico 5
E336 - Tartrati di potassio 5
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 5Alto rischio di sovraesposizione
E339 - Fosfati di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E500i - Carbonato di sodio 4
E251 - Nitrato di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E211 - Benzoato di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E223 - Metabisolfito di sodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E160b - Annatto 4
E406 - Agar 4
E160ai - Beta-carotene 4
E220 - Anidride solforosa 3Alto rischio di sovraesposizione
E252 - Nitrato di potassio 3Alto rischio di sovraesposizione
E262ii - Diacetato di sodio 3
E170i - Carbonato di calcio 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E162 - Rosso di radice di barbabietola 3
E161b - Luteina 3
E968 - Eritritolo 3
E1422 - Adipato di diamido acetilato 3
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 3
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 3
E501 - Carbonati di potassio 3
E904 - Gommalacca 3
E101i - Riboflavina 3
E953 - Isomalto 3
E960a - Glicosidi steviolici da Stevia 2
E451 - Trifosfati 2Alto rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 2Alto rischio di sovraesposizione
E336i - Tartrato monopotassico 2
E460 - Cellulosa 2
E641 - L-leucina 2
en:E160bii 2
E965ii - Sciroppo di maltitolo 2
E920 - L-cisteina 2
E1105 - Lisozima 2
E171 - Biossido di titanio 2
E967 - Xilitolo 2
E501i - Carbonato di potassio 2
E1400 - Destrina 2
E341i - Fosfato monocalcico 2
E1100 - Amilasi 2
E509 - Cloruro di calcio 2Moderato rischio di sovraesposizione
E340ii - Fosfato dipotassico 2
E525 - Idrossido di potassio 2
E551 - Biossido di silicio 2
E327 - Lattato di calcio 2
E340i - Fosfato monopotassico 2
E903 - Cera carnauba 1
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 1
E942 - Protossido di azoto 1
E951 - Aspartame 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E260 - Acido acetico 1
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 1
E150c - Caramello ammoniacale 1Moderato rischio di sovraesposizione
E153 - Carbone vegetale 1
E150b - Caramello solfito-caustico 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E425 - E425 food additive 1
E425i - Gomma di konjac 1
E407a - Alga eucheuma trasformata 1Alto rischio di sovraesposizione
E150 - Caramello 1
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1
E1440 - Amido idrossipropilato 1
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 1
E463 - Idrossipropilcellulosa 1
E141i - Complessi rameici delle clorofille 1
E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico 1
E468 - Carbossimetilcellulosa sodica reticolata 1
E133 - Blu brillante FCF 1Moderato rischio di sovraesposizione
E131 - Blu patentato v 1Moderato rischio di sovraesposizione
E331iii - Citrato trisodico 1
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 1
E263 - Acetato di calcio 1
E502 - Carbonati 1
E1104 - Lipasi 1
E516 - Solfato di calcio 1
E579 - Gluconato di ferro 1
E315 - Acido eritorbico 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E627 - Guanilato bisodico 1
E631 - Inosinato disodico 1
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 1
E640 - Glicina e suo sale di sodio 1