Elenco di allergeni - Italia
26 allergeni:
Allergene | Prodotti | * |
---|---|---|
Glutine | 87 | |
Latte | 65 | |
Uova | 63 | |
Frutta a guscio | 28 | |
Soia | 24 | |
Senape | 18 | |
Anidride solforosa e solfiti | 18 | |
Sedano | 15 | |
Semi di sesamo | 13 | |
Pesce | 11 | |
Arachidi | 7 | |
Crostacei | 6 | |
Nessuno | 4 | |
Molluschi | 4 | |
ricotta | 2 | * |
panna | 2 | * |
es:nata | 1 | * |
amido | 1 | * |
burro | 1 | * |
farina | 1 | * |
formaggio | 1 | * |
grana-padano-dop | 1 | * |
lattoderivati | 1 | * |
noci-di-anacardio | 1 | * |
es:fermentos-lacticos | 1 | * |
es:lacticos | 1 | * |