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Elenco di additivi - Italia

131 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E100 - Curcumina 138
E330 - Acido citrico 63
E160c - Estratto di paprica 26
E133 - Blu brillante FCF 24Moderato rischio di sovraesposizione
E322 - Lecitine 23
E903 - Cera carnauba 23
E428 - Gelatina 22
E120 - Cocciniglia 21
E160a - Carotene 20
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 20
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 19
E270 - Acido lattico 19
E296 - Acido malico 19
E414 - Gomma d'acacia 15
E420 - Sorbitolo 15
E500 - Carbonati di sodio 12
E14XX - Amido modificato 11
E965 - Maltitolo 11
E950 - Acesulfame K 10
E163 - Antociani 9
E422 - Glicerolo 9
E440 - Pectina 9
E955 - Sucralosio 9
E1400 - Destrina 8
E450 - Pirofosfato 8Alto rischio di sovraesposizione
E953 - Isomalto 8
E161b - Luteina 7
E202 - Sorbato di potassio 7Alto rischio di sovraesposizione
E322i - Lecitina 7
E407 - Carragenina 7Alto rischio di sovraesposizione
E450i - Difosfato disodico 7
E951 - Aspartame 7Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E965ii - Sciroppo di maltitolo 7
E131 - Blu patentato v 6Moderato rischio di sovraesposizione
E141i - Complessi rameici delle clorofille 6
E160b - Annatto 6
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 6
E162 - Rosso di radice di barbabietola 6
E170 - Carbonati di calcio 6
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 6
E967 - Xilitolo 6
E150a - Caramello semplice 5Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E171 - Biossido di titanio 5
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 5
E331 - Citrati di sodio 5
E350 - Malati di sodio 5
E392 - Estratti di rosmarino 5
E412 - Gomma di guar 5
E415 - Gomma di xantano 5
E421 - Mannitolo 5
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 5Alto rischio di sovraesposizione
E503 - Carbonati d'ammonio 5
E901 - Cera d'api binaca e gialla 5
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 4
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E401 - Alginato di sodio 4
E621 - Glutammato di monosodio 4Alto rischio di sovraesposizione
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 4
E140 - Clorofille e Clorofilline 3
E153 - Carbone vegetale 3
E160aii - Caroteni vegetali 3
E223 - Metabisolfito di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E300 - Acido ascorbico 3
E334 - L(+)-acido tartarico 3
E461 - Metilcellulosa 3
E500i - Carbonato di sodio 3
E500ii - Carbonato acido di sodio 3
E501 - Carbonati di potassio 3
E501i - Carbonato di potassio 3
E904 - Gommalacca 3
E1200 - Polidestrosio 2
E140ii - Clorofilline 2
E150 - Caramello 2
E150c - Caramello ammoniacale 2Moderato rischio di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 2
E160ai - Beta-carotene 2
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 2
E200 - Acido sorbico 2Alto rischio di sovraesposizione
E262 - Acetati di sodio 2
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 2
E325 - Lattato di sodio 2
E336 - Tartrati di potassio 2
E460 - Cellulosa 2
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 2
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 2
E570 - Acidi grassi 2
E960 - Glicosidi dello steviolo 2Moderato rischio di sovraesposizione
E101 - Riboflavina 1
E102 - Tartrazina 1
E104 - Giallo chinolina 1
E110 - Giallo tramonto FCF 1
E1105 - Lisozima 1
E122 - Azorubina 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E124 - Ponceau 4r 1
E127 - Eritrosina 1
E129 - Rosso allura ac 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E132 - Indigotina 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1404 - Amido ossidato 1
E150b - Caramello solfito-caustico 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E151 - Nero brillante bn 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E1518 - Triacetato di glicerile 1
E160d - Licopene 1
E170i - Carbonato di calcio 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 1Alto rischio di sovraesposizione
E262i - Acetato di sodio 1
E304i - Palmitato di ascorbile 1
E326 - Lattato di potassio 1
E331i - Citrato monosodico 1
E331iii - Citrato trisodico 1
E336i - Tartrato monopotassico 1
E340 - Fosfato di potassio 1Alto rischio di sovraesposizione
E350ii - Malato acido di sodio 1
E400 - Acido alginico 1
E404 - Alginato di calcio 1
E410 - Farina di carrube 1
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 1
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 1
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 1
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E492 - Tristearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E503ii - Carbonato acido di ammonio 1
E508 - Cloruro di potassio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E551 - Biossido di silicio 1
E559 - Silicato di alluminio 1
E572 - Stearato di magnesio 1
E575 - Gluconedeltalattone 1
E627 - Guanilato bisodico 1
E631 - Inosinato disodico 1